Waldemar J. Dziak jest politologiem, specjalistą w zakresie stosunków międzynarodowych.
W 1976 ukończył Wydział Dziennikarstwa i Nauk Politycznych Uniwersytetu Warszawskiego. W 1982 tamże obronił rozprawę doktorską, za którą otrzymał nagrodę rektora II stopnia. W latach 1976-1990 pracownik naukowy Uniwersytetu Warszawskiego. Od 1991 adiunkt w Instytucie Studiów Politycznych PAN, od 2001 doktor habilitowany i docent PAN. Pracownik naukowy w Zakładzie Azji i Pacyfiku oraz Centrum Badań Azji Wschodniej w Instytucie Studiów Politycznych PAN. Wykładowca i profesor uczelni wyższych m.in.: Collegium Civitas i Akademii Dyplomatycznej. W latach 2006-2010 rektor Wyższej Szkoły Komunikowania i Mediów Społecznych im. Jerzego Giedroycia w Warszawie.
18 listopada 2010 otrzymał tytuł naukowy profesora nauk humanistycznych.
W latach 90. XX wieku Waldemar J. Dziak rozpoczął współpracę z polskimi mediami. Początkowo pod pseudonimem Waldemar Ogiński był komentatorem w ogólnopolskim radiu TOK FM. Prowadził codzienne, poranne audycje publicystyczne z cyklu Rozmowy niekontrolowane. Zyskał sobie rzesze wielbicieli z uwagi na nietypową formę prowadzenia swojego programu, a także specyficzne komentowanie wydarzeń politycznych i społecznych. Popularność pozwoliła mu zaistnieć w telewizji. Na antenie TV Puls był przez krótki czas gospodarzem programu publicystycznego Humory Waldemara Ogińskiego.
Pod pseudonimem Waldemar Jan Ogiński prowadził program publicystyczny Salon polityczny w Superstacji. Pisze też pod własnym nazwiskiem krótkie felietony do prasy codziennej oraz udziela wywiadów w różnych programach telewizyjnych w charakterze eksperta od spraw międzynarodowych.